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Paris, le 2 Janvier 2011.
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Salarié dans votre société au poste de cuisinier depuis le 20 avril 2001, je vous écris pour vous demander une autorisation d'absence au titre du congé sabbatique pour une durée de onze mois.
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La durée du préavis légale est de trois mois à compter de la réception de cette lettre mais, pour vous permettre de vous organiser et de prévoir mon remplacement durant mon absence, je préférè vous prévenir bien en avance.
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Cette période de congé sans solde débuterait donc le 4 janvier 2010.
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Durant cette période, je n'exercerais aucune activité concurrentielle à la vôtre et je respecterais mon obligation de discrétion vis-à-vis de votre entreprise.
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Je vous remercie de l'attention que vous voudrez bien porter à ma demande, à laquelle, je l'espère, vous répondrez favorablement.
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Dans cette attente, veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.
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