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Viticulteur
Exploitant ou salarié d’un domaine viticole, le viticulteur supervise les travaux de production, de la plantation des ceps à la commercialisation de son vin, en passant par la vinification (transformation du ju

Sommelier
Dans les grands restaurants, son rôle est de conseiller les clients sur le choix d’un vin en fonction de leurs goûts et des plats choisis. Le sommelier doit savoir présenter ses vins avec le vocabulaire adéquat