Philippe BOUVARD

Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac.

Explication de cette citation :

Cette citation de Philippe Bouvard met en évidence le caractère souvent coûteux de la nouvelle cuisine, qui propose des mets plus raffinés et sophistiqués mais en moindre quantité. Ainsi, elle peut donner l'impression de vider le portefeuille sans véritablement satisfaire la faim. Cette remarque peut être interprétée comme une critique de l'aspect parfois superficiel et ostentatoire de la nouvelle cuisine, axée davantage sur la présentation et l'image que sur le plaisir culinaire.

Elle est tirée du livre "Ouvrons le dico des citations" publié en 1987.

A propos de l'auteur

Qui est Philippe BOUVARD ? Découvrez sa biographie, ses oeuvres ainsi que ses meilleures citations. Philippe Bouvard, né le 6 décembre 1929 à Coulommiers, est un journaliste, écrivain et humoriste français. Il est surtout connu pour avoir animé l'émission culte "Les Grosses Têtes" sur RTL pendant plus de 37 ans. Mais Philippe Bouvard est également un auteur prolifique, avec plus de 70 ouvrages à son actif, mêlant humour, satire et chroniques sur le monde qui l'entoure. Dans cette page dédiée à son oeuvre, nous vous invitons à découvrir la vie et l'oeuvre de cet homme aux multiples talents, à travers sa biographie, ses citations marquantes et ses contributions dans le monde de la littérature et de l'humour. Bienvenue dans l'univers sarcastique et caustique de Philippe Bouvard où ses mots sont devenus cultes .

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