Verbe transitif., intr. Transitif - Manger des choses qui croquent. Croquer des noisettes. - Saisir rapidement. Croquer une scène sur le vif. - À croquer. Gentil, joli à peindre. Cette enfant est à croquer. (Absol.) Mordre. Croquer dans une pomme. Intransitif Faire un bruit sec sous la dent. Une branche de céleri qui croque sous la dent.