Définition « Cuisseau »
Définition de « Cuisseau »
Nom masculin.
Partie du veau dépecé, du dessous de la queue au rognon. Des cuisseaux bien tendres.
Hom. cuissot, cuisse du gros gibier.
Définition de « Cuisseau »
Nom masculin.
Partie du veau dépecé, du dessous de la queue au rognon. Des cuisseaux bien tendres.
Hom. cuissot, cuisse du gros gibier.