Nom masculin. Passage étroit dans les montagnes, chenal étroit à l'entrée de certains ports. Note.- Ne pas confondre avec le mot goulot qui désigne le col étroit d'un vase, d'une bouteille. Goulet d'étranglement. Accumulation de personnes, de choses. II y a un goulet d'étranglement à la caisse et des files d'attente se forment. Note.- L'expression d'origine est fréquemment remplacée par goulot d'étranglement. V. goulot.