{macérer} Verbe transitif., intr. Le é se change en è devant une syllabe muette, sauf à l'indicatif futur et au conditionnel présent. Il macére, mais il macérera. Transitif. Faire tremper. Des fruits macérés dans l'eau-de-vie. Intransitif. Baigner dans un liquide. Cette viande doit macérer quelques heures avant d'être cuite.