Les synonymes de « Surgélation »
Liste des synonymes
Définition de « Surgélation »
Nom féminin.
Congélation à l'aide d'un procédé industriel, très rapidement et à très basse température.
Note.- Ne pas confondre avec les mots suivants:
- congélation, conservation des aliments par le froid (au-dessous du point de congélation);
- réfrigération, conservation par le froid (au-dessus du point de congélation).