Les estomacs qui trouvent en la ratatouille humaine leur assouvissance ne sont pas larges.

Cette citation de Gustave Flaubert signifie que les individus qui se contentent de repas simples et peu variés ne sont pas des personnes dotées d'un appétit ou d'une ouverture d'esprit importante.

Cette phrase est tirée du roman Salammbô, publié en 1862, dans lequel Flaubert décrit la décadence et l'étroitesse d'esprit d'une partie de la société carthaginoise. La métaphore de la ratatouille humaine symbolise la monotonie et la pauvreté des plaisirs dans lesquels certains individus se complaisent, par opposition aux riches banquets et aux plaisirs raffinés de l'élite. Flaubert critique ainsi la superficialité et l'ignorance des personnages de son roman qui se contentent de peu, tant sur le plan matériel qu'intellectuel.

Qui est Gustave Flaubert ? Découvrez sa biographie, ses oeuvres ainsi que ses meilleures citations. Gustave Flaubert est un écrivain français né à Rouen le 12 décembre 1821 et mort à Croisset, lieu-dit de la commune de Canteleu, le 8 mai 1880. Gustave Flaubert a marqué la littérature française par la profondeur de ses analyses psychologiques, son souci de réalisme, son regard lucide sur les comportements des individus et de la société, et par la force de son style dans de grands romans.

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