Définition « Abats »
Définition de « Abats »
Nom masculin. pl.
Coeur, foie, rate, rognons, tripes, etc. d'un animal de boucherie (boeuf, veau, mouton, porc).
Note.- Ne pas confondre avec le mot abattis qui désigne les pattes, ailerons, foie, gésier de volaille.
