Nom féminin. Art de cultiver la terre. Note.- L'agriculture comporte aujourd'hui de nombreuses spécialités dont : - l'acériculture, exploitation d'une érablière (Canada); - l'apiculture, élevage des abeilles; - l'arboriculture, culture des arbres fruitiers; - l'aviculture, élevage des oiseaux, des volailles; - l'horticulture, culture des jardins, des fleurs; - le maraîchage, culture des légumes; - la pomiculture, culture des arbres donnant des fruits à pépins, surtout des pommiers; - la sériciculture, élevage des vers à soie; - la sylviculture, exploitation des forêts; - la viticulture, culture de la vigne et production du vin.