Adjectif. et Nom masculin. Adjectif - Relatif à l'hygiène, à la santé. Le service sanitaire. - Se dit des appareils qui servent à la distribution et à l'évacuation de l'eau. La baignoire, le lavabo, l'évier sont des appareils sanitaires. - Nom masculin Les installations sanitaires. Les sanitaires de l'école ont été refaits.