Modèle de lettre :
Paris, le 20 avril 2024.
Objet : demande d'emplacement pour commerce ambulant
Madame, Monsieur le maire,
Je suis commerçant ambulant et je propose à mes clients de déguster des burgers à base de viande française biologique.
La vente de mes produits s'effectue depuis un camion restaurant "Food Truck" où les clients peuvent choisir une grande quantité de produits frais, cuisinés sur place.
D'habitude, je propose mes services dans la commune de [indiquez le nom de la commune] et récemment plusieurs habitants de votre ville m'ont interpellé pour me demander de venir cuisiner une fois par semaine dans votre commune.
Je souhaite proposer la vente de ces produits le [indiquez le jour de la semaine] de [indiquez la plage horaire] dans la rue [indiquez le nom de la rue].
Pourriez-vous m'informer si l'occupation de la voirie dans ces conditions vous semble acceptable ?
Si cela est possible, je vous remercie de bien vouloir me communiquer vos conditions tarifaires et le mode de règlement accepté par vos services.
Je vous remercie par avance et vous prie d'agréer, Madame, Monsieur le maire, l'expression de mes salutations distinguées.
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